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Revestimiento Excalibur® coating

El revestimiento Excalibur tiene unas excelentes propiedades antiadherentes y es muy resistente. Excalibur está formado por una capa dura adicional de acero inoxidable entre el acero inoxidable de la sartén y la capa de Teflon. Es mucho más dura que las tradicionales capas antiadherentes (compuestas por una capa intermedia de aluminio), pero no se recomienda el uso de cuchillos y tenedores. A continuación le describimos los 4 pasos del proceso de revestimiento Excalibur:

1. Primero se pule la superficie para que los demás componentes del proceso de revestimiento se adhieran mejor.

2. Después viene la parte más importante: sobre la superficie áspera se esparcen partículas brillantes calientes de un acero inoxidable especial.

3. Cuando las partículas se han enfriado, endurecido y adherido a la superficie, forman una serie de “picos y huecos” que son la base permanente de la capa antiadherente.

4. Se llenan los huecos con diferentes capas de fluoropolímeros duros y se cubren los picos. Todo se mantiene constantemente en su sitio gracias a los “picos” de acero inoxidable especial.