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InductoBase by Demeyere

InductoBase®

L'InductoBase est un fond spécial en 7 couches, composé entre autres d'aluminium pur de 5 mm, appliqué sur le fond de la casserole. Cette couche garantit la diffusion optimale de la chaleur dans toutes les conditions. La répartition de la chaleur est donc optimale et permet d'économiser l'énergie. Ce fond vous permet d'utiliser une grande poêle sur une petite plaque de cuisson tout en cuisant de manière égale sur toute la surface de la poêle. Il permet également de contrôler la cuisson à basses températures.

Trois couches supplémentaires sont encore appliquées sur le fond (TriplInduc). Ainsi, il restera plat, même après des années d'utilisation.

L'inductoBase est parfaitement adaptée à toutes les cuisinières, y compris celles à induction et garantit une longue durée de vie de la batterie de cuisine, même si vous passez à des plaques de cuisson d'une autre technologie.