Demeyere Cookware, experience the quality, taste the difference.

InductoSeal by Demeyere

InductoSeal®

Demeyere gebruikt de revolutionaire gebrevetteerde InductoSeal® bodem‚ gemaakt uit 7 verschillende legeringen. Een koperen schijf, hermetisch ingekapseld in de bodem, zorgt voor een optimale warmtespreiding doorheen de ganse bodem en biedt een warmtegeleidende oppervlakte die tot 33% groter is dan bij een traditionele bodem.

Als enige ter wereld is de capsule toegelast op de zijkant van de kookpot/pan zelf, die gemaakt is van roestvrij staal 18/10.

De toegelaste capsule zorgt voor een bijkomende veiligheid wanneer een sterke oververhitting zou voorvallen (zelfs tot 600°C) en is extra hygiënisch aangezien er geen water, vet of vuil in de bodem kan doordringen. De totale dikte van de bodem met koper is 3,6 mm.