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Thermolon™ Granite

Granito Thermolon no es sólo un revestimiento antiadherente: es una alternativa saludable y ecológica a los tradicionales revestimientos antiadherentes. Thermolon granito no contiene PTFE, el PFOA no se utiliza como materia prima, no se liberan gases tóxicos al freír a altas temperaturas y es extremadamente resistente al sobrecalentamiento. En la fabricación de esta nueva tecnología de revestimiento antiadherente - en comparación con los antiadherentes tradicionales - se requiere dos veces menos energía, lo que implica una reducción del 60% en las emisiones de CO2. El revestimiento cerámico tiene una notable mayor resistencia al calor y combina perfectamente propiedades antiadherentes con facilidad de uso.

Freír los ingredientes delicados

Las excelentes propiedades antiadherentes del granito Thermolon y la conducción de calor óptima de la tecnología Demeyere, hace de estas sartenes con recubrimiento antiadherente ideales para freír rápidamente productos delicados como el foie fresco, pescados delicados (como el rape) , vieiras, etc. También las verduras delicadas, las setas de bosque, pueden ser perfectamente salteadas con un poco de grasa.

Ahorro de energía

La combinación de una sartén Demeyere, que tiene una excelente conducción del calor con un revestimiento antiadherente ecológicamente responsable y de alta calidad, hace de las sartenes Demeyere con granito Thermolon un producto que no debe faltar en su cocina. Usted estará ahorrando energía y cuidando del medio ambiente.

Algunos consejos para el mantenimiento y uso de los productos con recubrimiento antiadherente