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Braten ohne Fett

Bringen Sie den Back- und Dampfeinsatz mit dem Rand nach oben in der Bratpfanne an. Legen Sie Fleisch oder Geflügel auf diesen Einsatz und bereiten Sie sie unter Zuhilfenahme des Glockendeckels wie im Ofen zu. Das aus den Zutaten austretende Fett sammelt sich auf dem Pfannenboden.


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