Demeyere Cookware, experience the quality, taste the difference.

cuire à la vapeur

Placer le panier à étuver en acier inoxydable dans la poêle polyvalente, rebord vers le haut. Mettre de l'eau dans la poêle et placer les ingrédients sur la grille. Veiller à ce que les ingrédients ne soient pas au contact avec l'eau. Placer le couvercle sur la poêle, soupape de surpression ouverte ou fermée selon vos besoins. Pour étuver les petits légumes, les placer dans un petit panier vapeur sur la grille.


précédent