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four

Votre poêle polyvalente peut même servir de mini-four. Pour ce faire, il suffit simplement de chauffer la poêle pendant quelques minutes jusqu'au moment où une goutte d'eau va rouler d'un côté à l'autre de la poêle. Quand cette température est atteinte, diminuer l'intensité de la source de chaleur et mettre au minimum. Placer le panier à étuver dans la poêle polyvalente, y déposer ensuite le moule. Dans le cadre de cette utilisation, n'ajouter sous aucun prétexte de l'eau ou de l'huile. Refermer la poêle avec le couvercle haut et ouvrir ou fermer la soupape de surpression en fonction de la préparation. Quelques essais seront nécessaires pour trouver la bonne température et obtenir le meilleur résultat. Nous vous recommandons d'essayer d'abord à une température assez faible et de ne l'augmenter éventuellement qu'ensuite.


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