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Cocinar con la olla a presión

Los tiempos de cocción breves y la cocina al vapor conservan el aroma, los minerales y las vitaminas en condiciones óptimas. Además, la cocción a presión resulta ideal para aquellos alimentos que normalmente necesitan más tiempo de preparación, como las sopas, la carne, las verduras, las patatas y los productos secos, …