Demeyere Cookware, experience the quality, taste the difference.

Les casseroles/faitouts de Demeyere et leurs couvercles de qualité supérieure en acier inoxydable ont été conçues de façon à garder le plus de chaleur possible à l'intérieur de la casserole plutôt que de le laisser s'échapper dans l'air ambiant, en d'autres termes, plutôt que l'utiliser pour réchauffer la cuisine ! De ce fait, le processus de cuisson est accéléré et amélioré. De plus, chaque casserole/faitout de Demeyere possède le fond unique TriplInduc qui reste toujours parfaitement plat et qui procure jusqu'à 30% de rendement en plus sur des plans à induction. Les couvercles en acier inoxydable ferment parfaitement les casseroles/faitouts en se posant sur les bords. Ils veillent à ce que la vapeur soit récoltée dans la casserole et qu'il y reste une condensation permanente. Ceci est surtout important lorsque l'on cuisine avec peu ou pas d'eau.