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Utilisation dans le four et température maximale sur la cuisinière

La batterie de cuisine de Demeyere va au four en toute sécurité, même à des températures de 350°, sans aucune restriction. Si les températures devaient être plus élevées, le matériel pourrait se décolorer, mais des températures aussi élevées ne sont jamais utilisées pour les cuissons ou préparations au four.

Si une plaque de cuisson atteignait des températures supérieures à 350°, les ustensiles pourraient subir des dommages durables, sans possibilité de réparation ni de prise en charge par la garantie. Dans le cadre d'une utilisation normale, les plaques de cuisson et les fours ne dépassent jamais la température de 260°. Les fritures se font à 190° environ.


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