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El contorno perfecto para servir

El borde superior de la cacerola (cazuela) dispone de un contorno para verter (*) especialmente diseñado para evitar derramar cualquier líquido al servir.

Para conseguir el contorno perfecto para verter, el borde de la cacerola debe estar diseñado y fabricado teniendo en cuenta una forma y un canto especiales. Con los contornos de cacerolas y cazuelas más baratas o peor diseñadas, verterá perfectamente agua o líquidos poco viscosos, pero tendrá problemas en cuanto intente servir salsas densas o cremas. El contorno para servir de una cacerola Demeyere está perfilado de tal forma que le permitirá verter cualquier líquido sin derramarlo.

(*) no así las sartenes y sartenes cónicas, salvo las sartenes cónicas de la serie Atlantis.